बायोफिल्म का रहस्य - जब 90% लोग दंत-ब्रश के बावजूद पीड़ित हैं

प्लाक एक जीवंत बायोफिल्म है

प्लाक कोई गंदगी की परत नहीं है। प्लाक विभिन्न जीवाणु वंशों का एक संगठित जीवन समुदाय है - जैसे एक सूक्ष्म गांव जहां सभी मिलकर रहते हैं। प्लाक की अपनी संरचना है। प्लाक का अपना सुरक्षा तंत्र है। प्लाक में आंतरिक पोषक तत्व परिवहन है - जैसे किसी नगर में सड़कें और नालियां। प्लाक श्लेष्म झिल्ली, जीभ और दांतों पर सफेद परत के रूप में दिखाई देता है। जीवाणु शर्करा और प्रोटीन से प्लाक बनाते हैं - जैसे चींटियां मिट्टी से अपना घर बनाती हैं।

बायोफिल्म क्या है?

🫧 बायोफिल्म एक जीवाणु उपनिवेश है। इस उपनिवेश में सैकड़ों विभिन्न जीवाणु प्रजातियां एक साथ रहती हैं। जैसे वन में विविध वृक्ष मिलकर पारिस्थितिकी तंत्र बनाते हैं।
🫧 बायोफिल्म शर्करा और प्रोटीन का एक चिपचिपा जाल है। यह जाल जीवाणुओं द्वारा निर्मित होता है। जैसे मधुमक्खियां मोम से छत्ता बनाती हैं।
🫧 बायोफिल्म में आपूर्ति चैनल हैं। ये चैनल पोषक तत्वों का परिवहन और संचार सक्षम करते हैं। जैसे गांव में कुएं और नहरें जीवन को संभव बनाती हैं।
🫧 बायोफिल्म ही प्लाक है। प्लाक स्वतः हानिकारक नहीं है। प्रभाव इसमें रहने वाली जीवाणु प्रजातियों पर निर्भर करता है। जैसे बगीचा अच्छे या बुरे पौधों से भरा हो सकता है।

महत्वपूर्ण वैज्ञानिक कार्य निम्नलिखित हैं:

  • Costerton et al. (1970-80) ने पहली बार व्यवस्थित रूप से बायोफिल्म का वर्णन किया
  • Costerton (1999) ने Science में "Bacterial biofilms: a common cause of persistent infections" प्रकाशित किया
  • Flemming & Wingender (2010) ने Nature Reviews Microbiology में "The biofilm matrix" प्रकाशित किया
यह कलात्मक चित्रण दंत प्लाक को अराजक जीवाणु पैटर्न के रूप में दिखाता है जिसमें छुपी हुई व्यवस्था और विविधता है।

अच्छे जीवाणु हमारे मित्र हैं

अच्छे जीवाणुओं के पास शरीर के लिए उपयोगी क्षमताएं हैं। बदले में वे हमसे भोजन और आवास पाते हैं - जैसे किसान और भूमि का संबंध। इस पारस्परिक लाभ को सहजीवन कहते हैं। दोनों पक्ष लाभान्वित होते हैं। सहयोग सभी के लिए लाभ उत्पन्न करता है। हम इन जीवाणुओं को सहजीवी कहते हैं - जैसे पीपल और बरगद पर रहने वाले पक्षी।

सहजीवन के लाभ

🤝 जीवाणु समुदाय में बेहतर संरक्षित हैं। एक साथ वे अकेले से अधिक मजबूत हैं। जैसे संयुक्त परिवार में सभी एक दूसरे की रक्षा करते हैं।
🤝 सहजीवी अपाच्य पदार्थों को पोषक तत्वों में बदलते हैं। यह परिवर्तन सहजीवियों और शरीर दोनों को लाभ पहुंचाता है। जैसे गाय घास खाकर दूध देती है।
🤝 सहजीवी शरीर की मदद करते हैं। शरीर तनाव, खराब भोजन और रोगजनकों को बेहतर सहन करता है। जैसे तुलसी का पौधा घर को शुद्ध रखता है।
🤝 अच्छाई अच्छाई को आकर्षित करती है। अच्छे जीवाणु और अच्छे जीवाणुओं को आमंत्रित करते हैं। शरीर अधिक कुशल और मजबूत होता जाता है। जैसे सत्संग में सज्जन एकत्र होते हैं।

महत्वपूर्ण वैज्ञानिक कार्य निम्नलिखित हैं:

  • Costerton et al. (1995) ने "Microbial biofilms" प्रकाशित किया। कार्य में पहला व्यापक बायोफिल्म सिद्धांत है
  • Fuqua et al. (1994) ने "Quorum sensing in bacteria" प्रकाशित किया। कार्य जीवाणु संचार की खोज का वर्णन करता है
  • Hall-Stoodley et al. (2004) ने "Bacterial biofilms: from the natural environment to infectious diseases" प्रकाशित किया
मित्रवत मुंह के जीवाणु व्यवस्थित रूप से श्लेष्म कोशिकाओं से जुड़ते हैं। शांतिपूर्ण सहजीवन।

बुरे जीवाणु परजीवी हैं

बुरे जीवाणु हमारे शरीर का उपयोग बिना कुछ वापस दिए करते हैं। वे स्थान और भोजन लेते हैं। वे सहायता नहीं करते। जैसे अनावश्यक लताएं वृक्ष पर चढ़कर उसे कमजोर करती हैं। इस एकतरफा शोषण को डिस्बायोसिस कहते हैं - संतुलन बिगड़ गया है। इन जीवाणुओं को रोगजनक कहते हैं - जैसे खेत में अनचाहे पौधे जो फसल के पोषक तत्व चुरा लेते हैं।

डिस्बायोसिस की विशेषताएं

☣️ रोगजनक सहजीवियों से तेज़ी से बढ़ते हैं। वे अच्छे जीवाणुओं को विस्थापित करते हैं। जैसे जंगल में बांस तेज़ी से फैलकर अन्य पेड़ों को दबा देता है।
☣️ जीव को कम पोषक तत्व मिलते हैं। रक्षा कमजोर होती है। अधिक बीमारियां उत्पन्न होती हैं। जैसे सूखे में फसल मुरझा जाती है।
☣️ शरीर को सहजीवियों के बिना सभी कार्य अकेले करने पड़ते हैं। शरीर कमजोर हो जाता है। जैसे अकेला व्यक्ति सभी काम नहीं कर सकता।
☣️ बुराई बुराई को आकर्षित करती है। हानिकारक जीवाणु और हानिकारक जीवाणुओं को बुलाते हैं। यह प्रणालीगत पतन की ओर ले जाता है। जैसे एक सड़ा फल पूरी टोकरी को खराब कर देता है।

महत्वपूर्ण वैज्ञानिक कार्य निम्नलिखित हैं:

  • Darveau (2010) ने Nature Reviews Microbiology में "The oral microbial community in health and disease" प्रकाशित किया
  • Hall-Stoodley et al. (2004) ने "Bacterial biofilms: from the natural environment to infectious diseases" प्रकाशित किया
  • Costerton et al. (1999) ने "Bacterial biofilms: a common cause of persistent infections" प्रकाशित किया
गहरे लाल रंगों में घने जीवाणु उपनिवेश मौखिक पारिस्थितिकी तंत्र में अतिवृद्धि और सूक्ष्मजीव असंतुलन दिखाते हैं।

मुंह से पेट तक सहजीवी

सहजीवी धीरे बढ़ते हैं। सहजीवी लंबे समय तक जीते हैं। सहजीवी हमारे स्वास्थ्य के लिए मूल्यवान कार्यों में विशेषज्ञ हैं - जैसे वट वृक्ष धीरे बढ़ता है पर सदियों तक छाया देता है। कुछ सहजीवी अपाच्य पदार्थों को तोड़ते हैं। अन्य हमलावरों से रक्षा करते हैं। कुछ हमारी प्रतिरक्षा को स्थिर करते हैं। ये सूक्ष्म सहायक विघटनकर्ता, रक्षक और स्थिरीकरणकर्ता हैं। सहजीवी मिलकर स्वस्थ बायोफिल्म बनाते हैं - जैसे विविध वृक्ष मिलकर वन बनाते हैं।

स्वस्थ बायोफिल्म के जीवाणु

🦠 बैक्टेरॉइड्स - फाइबर पुनर्चक्रणकर्ता - फाइबर को तोड़ते हैं। सूजन-रोधी पदार्थ उत्पन्न करते हैं। हर 8-12 घंटे में दोगुने होते हैं। सप्ताहों से महीनों तक जीते हैं। जैसे केंचुआ मिट्टी को उपजाऊ बनाता है।
🦠 लैक्टोबैसिलस - एसिड नियंत्रक - लैक्टिक एसिड उत्पन्न करते हैं। pH मान नियंत्रित करते हैं। रोगजनकों को रोकते हैं। हर 2-3 घंटे में दोगुने होते हैं। 1-3 दिन जीते हैं। जैसे दही के जीवाणु दूध को सुरक्षित रखते हैं।
🦠 बिफिडोबैक्टीरियम - प्रतिरक्षा सहायक - आंत की बाधा को मजबूत करते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करते हैं। संतुलन को बढ़ावा देते हैं। हर 6-8 घंटे में दोगुने होते हैं। 5-10 दिन जीते हैं। जैसे तुलसी घर की हवा शुद्ध करती है।
🦠 शरीर अच्छे जीवाणुओं के बिना कई कार्य पूरे नहीं कर सकता। शरीर दवा और निरंतर देखभाल पर निर्भर हो जाता है। जैसे बिना मित्रों के व्यक्ति अकेला और कमजोर हो जाता है।

महत्वपूर्ण वैज्ञानिक कार्य निम्नलिखित हैं:

  • Martens et al. (2022) ने "The diverse enzymatic machinery of Bacteroides" प्रकाशित किया
  • de Moreno de LeBlanc et al. (2017) ने "Immune modulation by Lactobacillus strains" प्रकाशित किया
  • Turroni et al. (2021) ने "Bifidobacterium bifidum shapes epithelial barrier integrity" प्रकाशित किया
मुंह में सहजीवी जीवाणु विभाजन से ठीक पहले। कोमल प्रकाश, स्वस्थ वातावरण, शांतिपूर्ण विकास के संकेत।

मुंह से पेट तक हानिकारक जीवाणु

रोगजनक जीवाणु अपनी सारी शक्ति तेज़ी से बढ़ने और फैलने में लगाते हैं। वे शरीर को कुछ नहीं देते। वे केवल लेते हैं। जैसे आंधी-तूफान फसल को नुकसान पहुंचाते हैं। रोगजनक जीवाणु कमजोरियों का फायदा उठाते हैं। जहां सुरक्षा नहीं है या क्षतिग्रस्त है। वे वहां तेज़ी से बढ़ते हैं। हमें असंतुलित करते हैं। जैसे दरार में पानी जमकर दीवार को कमजोर करता है।

रोगग्रस्त बायोफिल्म के जीवाणु

🦠 स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस - दंत क्षय रोगजनक - एसिड बम हैं। आक्रामक एसिड उत्पन्न करते हैं। दांतों में छेद करते हैं। दांत के इनेमल को नष्ट करते हैं। हर 30-60 मिनट में दोगुने होते हैं। केवल घंटों से कुछ दिन जीते हैं। जैसे आग तेज़ी से फैलती है पर जल्द बुझ जाती है।
🦠 हेलिकोबैक्टर पाइलोरी - पेट के हमलावर - खतरनाक विष बनाते हैं। पेट की दीवार में छेद करते हैं। अल्सर का कारण बनते हैं। जिद्दी और मुश्किल से हटने वाले हैं। हर 20-30 मिनट में दोगुने होते हैं। दिनों से हफ्तों तक जीते हैं। जैसे कांटेदार झाड़ी जड़ से उखाड़ना मुश्किल है।
🦠 क्लोस्ट्रिडियोइड्स डिफिसिल - आंत विनाशक - खतरनाक विष बनाते हैं। आंत की श्लेष्म झिल्ली को नुकसान पहुंचाते हैं। कोलाइटिस का कारण बनते हैं। हर 20-30 मिनट में दोगुने होते हैं। दिनों से हफ्तों तक जीते हैं। जैसे बाढ़ तटबंध तोड़ देती है।
🦠 उपद्रवियों को हटाना होगा। साथ ही अच्छे सहायकों को बसाना होगा। दुष्टों के पास कोई जगह नहीं रहेगी। जैसे खरपतवार निकालकर अच्छे बीज बोना।

महत्वपूर्ण वैज्ञानिक कार्य निम्नलिखित हैं:

  • Lemos et al. (2019) ने "The Biology of Streptococcus mutans" प्रकाशित किया
  • Sommer et al. (2017) ने "The resilience of the intestinal microbiota influences health and disease" प्रकाशित किया
  • Willyard (2018) ने "The microbiome: Gut reaction" प्रकाशित किया
प्रारंभिक उपनिवेशीकरण। एकल स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस चिकने दांत के इनेमल पर जमा होते हैं। सूक्ष्मजीव बसाहट की शुरुआत।

दंत क्षय महामारी

90% लोग 100 वर्षों से दांत साफ करने के बावजूद दंत क्षय से पीड़ित हैं। यांत्रिक सफाई अकेली पर्याप्त नहीं है। वास्तविक कारण चीनी नहीं है। वास्तविक कारण है - हमारे मुंह में कौन रहता है। जैसे बगीचे की सुंदरता फूलों पर निर्भर करती है, मिट्टी पर नहीं। अच्छे जीवाणु स्वस्थ मुंह की वनस्पति में चीनी को बिना समस्या के निष्क्रिय करते हैं। हानिकारक जीवाणु विकृत मुंह की वनस्पति में हर चीनी को तुरंत एसिड में बदल देते हैं। जैसे दूध से दही या खट्टा - जीवाणु तय करते हैं।

90% दैनिक सफाई के बावजूद दंत क्षय से प्रभावित हैं।

📍 यह पोषण विरोधाभास है। कुछ लोग बहुत मिठाई खाते हैं और उन्हें दंत क्षय नहीं होता। उनकी मुंह की वनस्पति स्वस्थ है। अन्य कम चीनी खाते हैं फिर भी दंत क्षय होता है। उनका जीवाणु समुदाय विकृत है। जैसे कमल कीचड़ में खिलता है पर कुमुदिनी साफ पानी में।
📍 अच्छे जीवाणु चीनी को निष्क्रिय करते हैं। हानिकारक जीवाणु चीनी को एसिड में बदलते हैं। विभिन्न जीवाणुओं के विभिन्न चयापचय मार्ग हैं। मुंह की वनस्पति निर्णय लेती है, चीनी स्वयं नहीं। जैसे अग्नि लकड़ी को राख या कोयला बना सकती है।
📍 एंटीबायोटिक्स और कीटाणुनाशक से रोगग्रस्त बायोफिल्म हटाए जाते हैं। विनाश पहला कदम है। स्वस्थ बायोफिल्म का निर्माण अधिक महत्वपूर्ण है। टिकाऊ समाधान पुनर्निर्माण की मांग करते हैं। जैसे खेत साफ करके नई फसल बोना।
📍 निष्कर्ष स्पष्ट है। केवल सफाई पर्याप्त नहीं है। यांत्रिक सफाई जीवाणु समुदाय नहीं बनाती। हमारे मुंह में सही जीवाणु होने चाहिए। सूक्ष्मजीव संरचना स्वास्थ्य तय करती है। जैसे योग्य मंत्री राज्य की समृद्धि तय करते हैं।

वैज्ञानिक कार्य निम्नलिखित हैं:

  • Wade, W.G. (2013) ने "The oral microbiome in health and disease" प्रकाशित किया
  • Marsh, P.D. (2010) ने "Contemporary perspective on plaque control" प्रकाशित किया
  • Zaura, E. et al. (2014) ने "Acquisition and development of the oral microbiome" प्रकाशित किया
अच्छे जीवाणु चीनी को निष्क्रिय करते हैं, हानिकारक उसे एसिड में बदलते हैं। मुंह की वनस्पति निर्णायक है, चीनी स्वयं नहीं।

दंत क्षय जीवाणु पूरे शरीर में कार्य करते हैं

स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस - दंत क्षय जीवाणु - मुंह तक सीमित नहीं है। जीवाणु शरीर की सीमाओं से बंधे नहीं हैं। स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस लार के साथ पाचन तंत्र में पहुंचता है। दांत साफ करते समय जलन से रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है। यांत्रिक प्रभाव वाहिका चोटें पैदा करता है। स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस वहां ऊतकों को उपनिवेशित करता है। स्वस्थ बायोफिल्म को बाधित करता है। सूजन को बढ़ावा देता है। दंत क्षय केवल पहला लक्षण है। दंत क्षय कई अनुवर्ती रोगों का मूल हो सकता है। जैसे एक विषैला बीज पूरे वृक्ष को रोगी बना देता है।

सिद्ध प्रसार

🩸 26% लोगों में दांत साफ करने के बाद स्ट्रेप्टोकोकी रक्तप्रवाह में पाए जाते हैं। यांत्रिक उत्तेजना जीवाणुओं को गतिशील करती है। यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जो शरीर सामान्यतः संभाल लेता है। दंत चिकित्सा हस्तक्षेप के बाद यह मान बढ़ सकता है। गहन उपचार अधिक जीवाणु गतिशीलता का कारण बनते हैं।
🩸 स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस बैक्टीरियल एंडोकार्डाइटिस के मामलों में सीधे हृदय वाल्वों पर पाया गया। ये जीवाणु हृदय ऊतक को उपनिवेशित कर सकते हैं।
🩸 स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस का DNA वाहिकाओं में एथेरोस्क्लेरोटिक प्लाक में पाया गया। दंत क्षय जीवाणु वाहिका सूजन को बढ़ावा देते हैं।
🩸 निष्कर्ष स्पष्ट है। स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस स्वस्थ शरीर में नहीं होना चाहिए। रोगजनक जीवाणु प्रणालीगत क्षति पैदा करते हैं। स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस को सहजीवियों से प्रतिस्थापित करना चाहिए। स्वस्थ जीवाणु क्षति के बजाय सुरक्षा प्रदान करते हैं। जैसे कांटों के बजाय फूल लगाना।

महत्वपूर्ण वैज्ञानिक कार्य निम्नलिखित हैं:

  • Oliveira et al. (2021) ने "Streptococcus mutans in atherosclerotic plaque: Molecular and immunohistochemical evaluations" प्रकाशित किया
  • Lockhart et al. (2008) ने "Bacteremia associated with toothbrushing and dental extraction" प्रकाशित किया
  • Nomura et al. (2006) ने "Isolation and characterization of Streptococcus mutans in heart valve and dental plaque specimens from a patient with infective endocarditis" प्रकाशित किया
स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस मुंह से रक्त मार्गों के माध्यम से हृदय, आंत, जोड़ों और मस्तिष्क में फैलता दिखाई देता है।

हर 12 घंटे में अविवेकपूर्ण सफाई

दांत साफ करना सब कुछ एक साथ हटाने जैसा है। अच्छे और बुरे जीवाणु समान रूप से प्रभावित होते हैं। टूथब्रश भेद नहीं कर सकता। यह एक खाली, असुरक्षित सतह छोड़ता है। सभी सूक्ष्मजीव हटा दिए जाते हैं। तेज़ दुष्ट बिल्कुल यही अवसर खोजते हैं। मुक्त सतहों को आसानी से उपनिवेशित किया जा सकता है। दुष्ट मुक्त स्थानों पर तेज़ी से कब्जा करते हैं। धीमे सहायक जीवाणु समय पर वापस नहीं आ सकते। आक्रामक जीवाणु तेज़ी से बढ़ते हैं। जैसे खाली खेत में सबसे पहले अनचाहे पौधे उगते हैं।

अच्छे जीवाणुओं की कमी

🪥 सफाई करते समय बायोफिल्म हटाया जाता है। अच्छे और बुरे दोनों जीवाणु हटाए जाते हैं। यांत्रिक बल चयन नहीं करते। यह तनाव और अराजकता पैदा करता है। स्थापित संरचनाएं नष्ट हो जाती हैं।
🪥 एक दौड़ शुरू होती है। स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटेंस जैसी तेज़ी से बढ़ने वाली प्रजातियां पहले बसती हैं। तेज़ प्रजनन नई बसाहट में लाभ देता है।
🪥 सहजीवी हारने वाले हैं। सहजीवी बहुत देर से आते हैं। धीमी वृद्धि प्रतिस्पर्धा में हानिकारक है। धीमी, सुरक्षात्मक प्रजातियों के पास कोई मौका नहीं है। बसाहट में गति निर्णायक है।
🪥 चक्र अगली सफाई पर फिर से शुरू होता है। समस्या हल नहीं होती। हर बार कम सुरक्षा के साथ कमजोर बायोफिल्म उत्पन्न होता है। रोगजनक जीवाणु हावी हो जाते हैं। जैसे रोज़ घर गिराकर फिर बनाना।

महत्वपूर्ण वैज्ञानिक कार्य निम्नलिखित हैं:

  • McBain, A. J., Madhwani, T., Eatough, J., & Ledder, R. (2009) ने "An introduction to probiotics for dental health" प्रकाशित किया
  • Wade, W.G. (2013) ने "The oral microbiome in health and disease" प्रकाशित किया
  • Nyvad & Takahashi (2020) ने "Integrated hypothesis of dental caries and periodontal diseases" प्रकाशित किया
कोमल सफाई भी अच्छे सूक्ष्मजीवों को हटाती है। सुनहरी रोशनी और शांत इशारा भ्रामक है। दर्पण में पहले से ही गलत जीवाणु प्रतीक्षा कर रहे हैं।

फिर भी दांत साफ करना क्यों महत्वपूर्ण है

हमारा आधुनिक भोजन मुख्य रूप से हानिकारक जीवाणुओं को पोषण देता है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आदर्श रोगजनक भोजन हैं। मिठाई और मैदा दुष्टों के लिए अति-पोषक की तरह हैं। तेज़ी से उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट उनका पसंदीदा भोजन है। अच्छे सहायकों को शायद ही कुछ मिलता है। सहजीवियों को अधिक जटिल पोषक तत्व चाहिए - जैसे पारंपरिक भारतीय आहार में दाल, साबुत अनाज और किण्वित खाद्य पदार्थ। बिना हस्तक्षेप के दुष्ट पूरी तरह से हावी हो जाएंगे। आधुनिक पोषण रोगजनकों का पक्ष लेता है। इसलिए हमें सफाई करनी चाहिए। सही समय निर्णायक है! जैसे खेती में सही समय पर निराई।

सफाई के बाद सहजीवी दंत देखभाल

💎 हम विशेष पदार्थ जोड़ते हैं। ये पदार्थ छोटी क्षतियों की मरम्मत करते हैं। ये पदार्थ दांत के इनेमल को फिर से मजबूत और प्रतिरोधी बनाते हैं। खनिज दांत पदार्थ को मजबूत करते हैं। इसे पुनः खनिजीकरण कहते हैं। जैसे टूटी दीवार की मरम्मत।
💎 हम पदार्थ जोड़ते हैं। ये पदार्थ एसिड को निष्क्रिय करते हैं। क्षारीय पदार्थ एसिड को संतुलित करते हैं। मुंह बहुत अम्लीय नहीं होता। अच्छे जीवाणुओं को हानिकारक से बेहतर अवसर मिलते हैं। सहजीवी तटस्थ pH मान पसंद करते हैं। जैसे चूना मिट्टी की अम्लता कम करता है।
💎 हम निश्चित पदार्थों का उपयोग करते हैं। ये पदार्थ केवल दंत क्षय जीवाणुओं पर लक्षित हमला करते हैं। विशिष्ट सक्रिय तत्व चुनिंदा कार्य कर सकते हैं। इसे दंत क्षय जीवाणुओं का चयनात्मक विनाश कहते हैं। केवल रोगजनक प्रजातियां समाप्त होती हैं। जैसे खरपतवार नाशक केवल खरपतवार को मारता है।
💎 समाधान को दंत सहजीवन कहते हैं। लक्षित संवर्धन विनाश से अधिक प्रभावी है। दंत सहजीवन वह विधि है। इस विधि से अच्छे जीवाणुओं को मजबूत और बुरे को विस्थापित किया जाता है। निर्माण विध्वंस से अधिक टिकाऊ है। 👉 'स्वच्छता की महामारी' में और जानें।

महत्वपूर्ण वैज्ञानिक कार्य निम्नलिखित हैं:

  • Miake Y, Saeki Y, Takahashi M, Yanagisawa T ने "Remineralization effects of xylitol on demineralized enamel" प्रकाशित किया
  • Ribelles Llop M, Guinot Jimeno F, Mayné Acién R, Bellet Dalmau L ने "Effects of xylitol chewing gum on salivary flow rate, pH, buffering capacity and presence of Streptococcus mutans in saliva" प्रकाशित किया
  • Mäkinen KK et al. (2008) ने "The effect of xylitol on the ecology of oral plaque" प्रकाशित किया
सुपरमार्केट चीनी उत्पादों से भरा है। यह मीठी प्रचुरता केवल हानिकारक जीवाणुओं के लिए भोजन है। अच्छे जीवाणु भूखे रहते हैं।

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