Парадокс биоплёнки. 90% страдают от кариеса несмотря на зубную щётку

9 научных открытий о биоплёнках революционизируют ваш взгляд на здоровье полости рта. Традиционный уход за зубами недостаточен, поскольку решает бактериальное сообщество.

Налёт — это бактериальная биоплёнка

Налёт — не слой грязи. Налёт — организованное живое сообщество различных штаммов бактерий, поскольку бактерии формируют кооперативные структуры. Налёт обладает собственной структурой. Налёт обладает системой защиты. Налёт обладает внутренним транспортом питательных веществ — сложные сообщества нуждаются в организации. Налёт становится видимым как беловатый осадок на слизистой оболочке, языке и зубах — бактериальные скопления становятся оптически заметными. Бактерии формируют налёт из сахаров и белков — эти вещества служат строительным материалом.

Что такое биоплёнка?

🫧 Биоплёнка — бактериальная колония. В бактериальной колонии сотни различных видов бактерий живут вместе — разнообразие предлагает преимущества выживания.
🫧 Биоплёнка — слизистая матрица из сахаров и белков. Матрица производится бактериями — бактерии нуждаются в защитных структурах.
🫧 Биоплёнка обладает каналами снабжения. Каналы снабжения транспортируют питательные вещества и позволяют коммуникацию — сложные системы нуждаются в инфраструктуре.
🫧 Биоплёнка — это налёт, поскольку налёт является видимой формой бактериальных биоплёнок. Налёт не автоматически вреден — эффект зависит от живущих в нём видов бактерий.

Важные научные работы следующие:

  • Costerton и соавт. (1970-80-е) впервые систематически описали биоплёнки
  • Costerton (1999) опубликовал «Bacterial biofilms: a common cause of persistent infections» в Science
  • Flemming & Wingender (2010) опубликовали «The biofilm matrix» в Nature Reviews Microbiology

Хорошие бактерии — наши помощники

Хорошие бактерии обладают полезными способностями для организма. Хорошие бактерии получают взамен пищу и жилое пространство от нас — обмен является основой любого партнёрства. Это взаимовыгодное сотрудничество называется симбиозом — оба партнёра получают пользу. Обе стороны выигрывают от симбиоза — кооперация создаёт преимущества для всех. Мы называем эти бактерии симбионтами — симбиоз описывает их образ жизни.

Преимущества симбиоза

🤝 Бактерии в сообществе лучше защищены — группы более устойчивы. Вместе бактерии сильнее, чем поодиночке — командная работа предлагает защиту.
🤝 Симбионты превращают неперевариваемые вещества в питательные — специализация эффективна. Превращение приносит пользу самим симбионтам. Превращение также приносит пользу организму — разделённая работа приносит двойную пользу.
🤝 Симбионты помогают организму. Организм благодаря этому лучше справляется со стрессом, плохой пищей и возбудителями болезней — сильные партнёры придают стойкость.
🤝 Хорошее притягивает хорошее — позитивные среды привлекают дальнейшие позитивные бактерии. Хорошие бактерии привлекают дальнейшие хорошие бактерии — похожие организмы кооперируются. Организм благодаря этому становится всё более эффективным и сильным — больше помощников означает больше поддержки.

Важные научные работы следующие:

  • Costerton и соавт. (1995) опубликовали «Microbial biofilms». Работа содержит первую комплексную теорию биоплёнок
  • Fuqua и соавт. (1994) опубликовали «Quorum sensing in bacteria». Работа описывает открытие бактериальной коммуникации
  • Hall-Stoodley и соавт. (2004) опубликовали «Bacterial biofilms: from the natural environment to infectious diseases»

Плохие бактерии — паразиты

Плохие бактерии используют наш организм, ничего не давая взамен — эксплуатация их стратегия выживания. Плохие бактерии отнимают место и пищу. Плохие бактерии не помогают — одностороннее использование их принцип. Эту одностороннюю выигрыш-проигрыш эксплуатацию мы называем дисбиозом — равновесие нарушено. Эти бактерии называются патогенами — патогенность означает вызывание болезней.

Признаки дисбиоза

☣️ Патогены размножаются быстрее симбионтов — агрессивное размножение их преимущество. Патогены тем самым вытесняют хорошие бактерии — возникает конкуренция за ресурсы.
☣️ Организм получает меньше питательных веществ. Защита становится слабее. Возникает больше болезней. Эти факторы приводят к ослаблению организма — недостаток ресурсов нарушает функции организма.
☣️ Организм должен без симбионтов выполнять все задачи в одиночку. Организм тем самым становится слабее — отсутствующая поддержка означает перегрузку. Это приводит к функциональному нарушению — одиночки менее эффективны.
☣️ Плохое притягивает плохое — патогенные среды благоприятствуют дальнейшим патогенам. Вредные бактерии привлекают больше вредных бактерий — похожие организмы предпочитают одинаковые условия. Это приводит к системному упадку — негативные спирали сами себя усиливают.

Важные научные работы следующие:

  • Darveau (2010) опубликовал «The oral microbial community in health and disease» в Nature Reviews Microbiology
  • Hall-Stoodley и соавт. (2004) опубликовали «Bacterial biofilms: from the natural environment to infectious diseases»
  • Costerton и соавт. (1999) опубликовали «Bacterial biofilms: a common cause of persistent infections»

Симбионты от рта до кишечника

Симбионты растут медленно. Симбионты живут долго. Симбионты специализируются на ценных функциях для нашего здоровья — устойчивые стратегии стабильнее. Некоторые симбионты расщепляют неперевариваемые вещества. Другие симбионты защищают от агрессоров. Дальнейшие симбионты стабилизируют нашу защиту — специализация приносит эффективность. Эти микропомощники — разлагатели, защитники и стабилизаторы — различные задачи требуют различных способностей. Симбионты вместе формируют здоровую биоплёнку — командная работа позволяет сложные системы.

Бактерии здоровой биоплёнки

🦠 Bacteroides, утилизаторы клетчатки, расщепляют пищевые волокна. Bacteroides производят противовоспалительные вещества — сложные углеводы их специальность. Bacteroides удваиваются каждые 8-12 часов. Bacteroides живут недели до месяцев — медленный рост гарантирует стабильность.
🦠 Lactobacillus, регуляторы кислоты, производят молочную кислоту. Lactobacillus регулируют pH-значение. Lactobacillus подавляют возбудителей болезней — кислые среды борются с патогенами. Lactobacillus удваиваются каждые 2-3 часа. Lactobacillus живут 1-3 дня — быстрая реакция на угрозы важна.
🦠 Bifidobacterium, иммунные помощники, укрепляют кишечный барьер. Bifidobacterium регулируют иммунную систему. Bifidobacterium способствуют балансу — иммуномодуляция их ключевая компетенция. Bifidobacterium удваиваются каждые 6-8 часов. Bifidobacterium живут 5-10 дней — умеренная скорость создаёт оптимальный баланс.
🦠 Организм без хороших бактерий не может выполнять многие задачи — симбионты выполняют эссенциальные функции. Организм становится зависимым от медицины и постоянного ухода — отсутствующая микробная поддержка усиливает слабости.

Важные научные работы следующие:

  • Martens и соавт. (2022) опубликовали «The diverse enzymatic machinery of Bacteroides»
  • de Moreno de LeBlanc и соавт. (2017) опубликовали «Immune modulation by Lactobacillus strains»
  • Turroni и соавт. (2021) опубликовали «Bifidobacterium bifidum shapes epithelial barrier integrity»

Вредные бактерии от рта до кишечника

Патогенные бактерии вкладывают всю свою силу в быстрое размножение и распространение — агрессивная экспансия их стратегия выживания. Патогенные бактерии ничего не приносят организму. Патогенные бактерии только берут — эксплуатация их принцип. Патогенные бактерии используют слабые места. В этих местах отсутствует защита или она повреждена — уязвимые места легче завоевать. Патогенные бактерии размножаются там стремительно. Патогенные бактерии делают нас больными — неконтролируемое размножение вызывает повреждения тканей.

Бактерии больной биоплёнки

🦠 Streptococcus mutans, возбудители кариеса, — кислотные бомбардировщики. Streptococcus mutans производят агрессивную кислоту. Streptococcus mutans проедают дыры в зубах — производство кислоты их оружие. Streptococcus mutans разрушают зубную эмаль. Streptococcus mutans создают кариес — кислоты растворяют минералы. Streptococcus mutans удваиваются каждые 30-60 минут. Streptococcus mutans живут только часы до нескольких дней — быстрое размножение их сила.
🦠 Helicobacter pylori, желудочные агрессоры, образуют опасные токсины. Helicobacter pylori пробираются через стенку желудка — токсины их стратегия вторжения. Helicobacter pylori вызывают язвы. Helicobacter pylori упорны и трудно устранимы — эти бактерии развили кислотоустойчивые стратегии. Helicobacter pylori удваиваются каждые 20-30 минут. Helicobacter pylori живут дни до недель — персистенция их стратегия выживания.
🦠 Clostridioides difficile, кишечные разрушители, образуют опасные токсины. Clostridioides difficile повреждают слизистую оболочку кишечника. Clostridioides difficile вызывают колит — производство токсинов вызывает максимальный ущерб. Clostridioides difficile удваиваются каждые 20-30 минут. Clostridioides difficile живут дни до недель — агрессивное размножение обеспечивает доминирование.
🦠 Необходимо удалить нарушителей спокойствия. Необходимо одновременно заселить хороших помощников — двойная стратегия эффективнее. Вредители тем самым больше не имеют места — возникает конкуренция за ресурсы.

Важные научные работы следующие:

  • Lemos и соавт. (2019) опубликовали «The Biology of Streptococcus mutans»
  • Sommer и соавт. (2017) опубликовали «The resilience of the intestinal microbiota influences health and disease»
  • Willyard (2018) опубликовала «The microbiome: Gut reaction»

Пандемия кариеса

90% всех людей поражены кариесом несмотря на 100 лет чистки зубов — механическая очистка сама по себе недостаточна. Истинная причина не сахар. Истинная причина — КТО живёт в нашем рту — бактериальное сообщество определяет поведение. Хорошие бактерии при здоровой микрофлоре рта нейтрализуют сахар без проблем — симбионты могут буферизовать кислоты. Вредные бактерии при нарушенной микрофлоре рта немедленно превращают любой сахар в кислоту — патогены используют агрессивные метаболические пути.

90% поражены кариесом несмотря на ежедневную чистку

📍 Это парадокс питания. Некоторые люди едят много сладкого и не имеют кариеса — их микрофлора полости рта здорова. Другие люди едят мало сахара и всё равно получают кариес — их бактериальное сообщество нарушено.
📍 Хорошие бактерии нейтрализуют сахар. Вредные бактерии превращают сахар в кислоту — различные бактерии имеют различные метаболические пути. Микрофлора полости рта решает, не сам сахар — бактерии определяют утилизацию.
📍 Больные биоплёнки удаляют антибиотиками и дезинфекцией — разрушение первый шаг. Построение здоровых биоплёнок важнее — устойчивые решения требуют восстановления.
📍 Вывод ясен. Одной чистки недостаточно — механическая очистка не строит бактериальные сообщества. Необходимо иметь правильные бактерии во рту — микробный состав решает о здоровье.

Научные работы следующие:

  • Wade, W.G. (2013) опубликовал «The oral microbiome in health and disease»
  • Marsh, P.D. (2010) опубликовал «Contemporary perspective on plaque control»
  • Zaura, E. и соавт. (2014) опубликовали «Acquisition and development of the oral microbiome»

Кариесогенные бактерии действуют во всём организме

Streptococcus mutans, кариесогенная бактерия, не ограничена полостью рта — бактерии не связаны границами организма. Streptococcus mutans попадает со слюной в пищеварительный тракт. Streptococcus mutans попадает при раздражении от чистки зубов в кровоток — механическое воздействие вызывает повреждения сосудов. Streptococcus mutans заселяет там ткани. Streptococcus mutans нарушает здоровые биоплёнки. Streptococcus mutans способствует воспалениям — патогенные бактерии везде вызывают повреждения. Кариес только первый симптом. Кариес может быть источником многих последующих заболеваний — системное распространение затрагивает множественные органы.

Доказанные распространения

🩸 Стрептококки обнаруживаются у 26% людей после чистки зубов в кровотоке — механическое раздражение мобилизует бактерии. Значение повышается после стоматологических вмешательств до 100% — инвазивные процедуры вызывают массивное высвобождение бактерий.
🩸 Streptococcus mutans был обнаружен в случаях бактериального эндокардита непосредственно на сердечных клапанах — эти бактерии могут заселять сердечную ткань.
🩸 ДНК Streptococcus mutans была найдена в атеросклеротических бляшках в сосудах — кариесогенные бактерии способствуют воспалениям сосудов.
🩸 Вывод ясен. Streptococcus mutans не принадлежит здоровому организму — патогенные бактерии вызывают системные повреждения. Streptococcus mutans следует заменить симбионтами — здоровые бактерии предлагают защиту вместо вреда.

Важные научные работы следующие:

  • Oliveira и соавт. (2021) опубликовали «Streptococcus mutans in atherosclerotic plaque: Molecular and immunohistochemical evaluations»
  • Lockhart и соавт. (2008) опубликовали «Bacteremia associated with toothbrushing and dental extraction»
  • Nomura и соавт. (2006) опубликовали «Isolation and characterization of Streptococcus mutans in heart valve and dental plaque specimens from a patient with infective endocarditis»

Слепая чистка каждые 12 часов

Чистка зубов подобна уборке всего подряд — механическая очистка не действует селективно. Хорошие и плохие бактерии исчезают — зубные щётки не могут различать. Это оставляет пустую, незащищённую поверхность — все микроорганизмы удалены. Быстрые вредители любят именно это — свободные поверхности легко заселить. Вредители завоёвывают свободные места. Медленные бактерии-помощники не могут вовремя вернуться — агрессивные бактерии растут быстрее.

Обеднение хорошими бактериями

🪥 Биоплёнка удаляется при чистке. Как хорошие, так и плохие бактерии удаляются — механические силы не селектируют. Это приводит к стрессу и хаосу — установленные структуры разрушаются.
🪥 Начинается гонка. Быстрорастущие виды как Streptococcus mutans, кариесогенная бактерия, заселяются первыми — быстрое размножение приносит преимущества при новом заселении.
🪥 Симбионты — проигравшие. Симбионты приходят слишком поздно — медленный рост невыгоден при конкуренции. Более медленные, защищающие виды не имеют шансов — скорость при заселении решает.
🪥 Цикл начинается заново при следующей чистке — проблема не решается. Каждый раз возникает более слабая биоплёнка с меньшей защитой — патогенные бактерии доминируют.

Важные научные работы следующие:

  • McBain, A. J., Madhwani, T., Eatough, J., & Ledder, R. (2009) опубликовали «An introduction to probiotics for dental health»
  • Wade, W.G. (2013) опубликовал «The oral microbiome in health and disease»
  • Nyvad & Takahashi (2020) опубликовали «Integrated hypothesis of dental caries and periodontal diseases»

Почему чистка зубов всё же важна

Наша современная пища кормит главным образом вредные бактерии — переработанные продукты являются идеальной пищей патогенов. Сладости и белая мука как турбо-удобрение для вредителей — быстро доступные углеводы их любимый корм. Хорошие помощники почти ничего не получают — симбионты нуждаются в более сложных питательных веществах. Вредители без вмешательства полностью взяли бы верх — современное питание благоприятствует патогенам. Поэтому необходимо чистить. Правильный момент времени решающий — выбор времени решает об успехе!

Симбиотический уход за зубами после чистки

💎 Добавляются специальные вещества. Эти вещества восстанавливают маленькие повреждения. Эти вещества делают зубную эмаль снова прочной и устойчивой — минералы укрепляют зубную субстанцию. Это называется реминерализацией — минеральные вещества восстанавливают зуб.
💎 Добавляются вещества. Эти вещества нейтрализуют кислоту — щелочные субстанции буферизуют кислоты. Полость рта не становится слишком кислой. Хорошие бактерии имеют лучшие шансы, чем вредные — симбионты предпочитают нейтральные pH-значения.
💎 Используются определённые вещества. Эти вещества целенаправленно воздействуют только на кариесогенные бактерии — специфические активные вещества могут действовать селективно. Это называется селективной децимацией кариесогенных бактерий — устраняются только патогенные виды.
💎 Решение называется дентальным симбиозом — целенаправленная поддержка эффективнее разрушения. Дентальный симбиоз — метод. С этим методом укрепляют хорошие бактерии и вытесняют плохие — построение устойчивее разборки. 👉 Узнайте больше в «Вычищенной пандемии».

Важные научные работы следующие:

  • Miake Y, Saeki Y, Takahashi M, Yanagisawa T опубликовали «Remineralization effects of xylitol on demineralized enamel»
  • Ribelles Llop M, Guinot Jimeno F, Mayné Acién R, Bellet Dalmau L опубликовали «Effects of xylitol chewing gum on salivary flow rate, pH, buffering capacity and presence of Streptococcus mutans in saliva»
  • Mäkinen KK и соавт. (2008) опубликовали «The effect of xylitol on the ecology of oral plaque»

Готовы к интерактивному путешествию?

Испытайте эти научные открытия как интерактивное путешествие.

Начать Путешествие